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餐具的选购与保养

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餐具的选购与保养

发布日期:2019-09-09 作者: 点击:

  市面上越来越多的不锈钢餐具相续踊跃出现在人们的眼中,餐具都使用不一样的材料,而不锈钢餐具几乎都可以在每个家庭上看见,但是大家都知道在购买时餐具的价格也天差地别,因此让人们不知道从何选择质量可靠的不锈钢餐具。现在来介绍几种选择方法:

  方法一:查看外包装

消费者在选择不锈钢餐具的时候首先要先查看产品的外包装上是否具有标明所使用的材料与生产厂家的名字等卫生标准字样,如果是需要大量采购不锈钢餐具,那么可以先记下自己所选择的厂家,然后在网络上查找厂家的相关信息,以确保信息的正确性,在必要的时候可以选择上门参观以确保产品的安全性。

方法二:比重量

合格的不锈钢餐具的重量通常比较重,它会让人们在举起手的瞬间顿时感受到餐具的重量,如果厂家允许也可以自带一块磁铁,通过使用磁铁来进行判断是否合格的餐具也是一种简便的方法,只要使用标准的材质那么磁铁可以将不锈钢餐具吸引。

方法三:敲打

众所周知同样厚度的不锈钢餐具如果使用高档材料的餐具,那么可以用手敲打下不锈钢餐具,高档餐具的声音会比低档餐具来得更加厚实,而且声音听起来更加浑厚,所以敲打声音是让消费者选择不锈钢餐具哪家口碑好的最简单的方法。

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  那么在使用质量可靠的不锈钢餐具后我们该如何进行保养?而只要使用到正确的保养方法就会让你的餐具保持美观,如何保养呢?有一下几种方法:

  方法一:清洗的注意事项

在使用完不锈钢餐具切忌用强碱性的化学物质进行清洗,这样带有强碱性的物质都是强电解质,会与不锈钢材料产生化学反应从而使得不锈钢餐具出现生锈情况。在清洗完后要保持餐具的干燥从而不会出现瑕疵,更保持不锈钢餐具的美观;

  方法二:涂植物油

很多人们在使用不锈钢餐具前都会在表面涂上植物油,当然涂完后可以用小火进行烘干,这样就等于在它的表面涂上薄膜,在使用过程中既不会腐蚀到参加更容易进行清洗,这样一系列的操作后更可以延长不锈钢餐具的使用频率,当然如果是简单的食物存放可以不需要涂植物油;

  方法三:擦拭干净

不锈钢餐具在盛高温食物的时候会因为食物的高温而产生二氧化硫,那么在清洗的时候遇水会出现亚硫酸,那么这些都是会影响到它的使用频率,所以在清洗不锈钢餐具后要及时用干净的抹布进行擦拭,如果让其自然放干会因为时间的原因让其生锈。

  以上是保养低成本的不锈钢餐具保养方法。在使用不锈钢餐具过程中切忌不能让它烧干,会让它的表面出现老化脱离现象;也不可以长期存储高浓度的酸碱性食品,会引起它的腐蚀;在厨房的用具中可以经常使用不锈钢餐具,因为长久存放更不利于它的使用。



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关键词:厨房工程

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